5分鐘飯盒 – 吉野家式牛肉飯 5-minute Beef Rice – 周靈山 Elizabeth – Lively Food No.121

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靈山小貼士
打邊爐吃剩幾片肉,別掉去,用來做這個飯。

份量(1~2人)
洋蔥 1/2個
打邊爐吃剩的肥牛 8~10片,約200克(選少肥肉的)
糖 1/2茶匙*
低鈉生抽 1湯匙
日本清酒 1湯匙
水 2湯匙

*如用普通生抽︰糖 1茶匙

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Ingredients for 1~2 Servings
1/2 onion
8~10 slices of hotpot beef slice (choose less fat cut), approx. 200g
1/2 tsp granulated sugar*
1 Tbsp low sodium light soy sauce
1 Tbsp Japanese Sake
2 Tbsp water

*If you’re using regular soy sauce, use 1 tsp of granulated sugar.

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About Elizabeth 周靈山

Elizabeth 周靈山
本文作者︰周靈山,愛情和瘦身食譜作家,減了60磅,擁有感應力,能看穿男人內心。著作《你是女皇,他就是皇帝!》  版權所有 © 2014 Lively.com.hk