【纯素去水肿补铁和蛋白】栗子核桃瘦身汤 Vegan anti-bloating Chestnut soup – 周灵山 Elizabeth – Lively Food No.248

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灵山小贴士
栗子︰补钾(Potassium),能平衡钠(Sodium);补镁(Magnesium),防止增重和经前水肿。
桂圆︰补维他命C和矿物质(mineral)如铁质(iron),强健体骼。
花生︰补蛋白(protein)和镁。
眉豆︰补钾和铁质。
核桃︰补血。研究指,每星期最少吃两次果仁的人,增重机会减31%。

材料(6碗)
栗子  350克
桂圆肉 50克
生花生 40克
眉豆  40克
核桃  80克
水   2公升
海盐  适量

注︰节目中我做的是10碗份量,因拍摄前栗子买多了。

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周灵山,爱情及瘦身食谱作家
著作︰《边吃边瘦2!56道无添加‧减油糖食谱》《你是女皇,他就是皇帝!》、《边吃边瘦!50道独家瘦身食谱》
煮食节目︰东网生活《灵感煮意》、Yahoo TV《识食自然瘦》
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Ingredients for 6 servings
350g chestnut
50g dried longan
40g raw peanut
40g dried black-eyed pea
80g unsalted walnut (either roasted or raw)
2 L water
sea salt to taste

I was making 10 servings in this episode.

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Elizabeth Chow, best-selling author, columnist, cooking show host of local newspaper http://on.cc and Yahoo Food Hong Kong
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About Elizabeth 周灵山

Elizabeth 周灵山
本文作者︰周灵山,爱情和瘦身食谱作家,减了60磅,拥有感应力,能看穿男人内心。著作《你是女皇,他就是皇帝!》  版权所有 © 2014 Lively.com.hk