周靈山 Elizabeth Chow
若你自問已很自律，又有做運動，但仍然瘦不了，很有可能是荷爾蒙失調。
減肥除了是卡路里吸收和消耗的加減遊戲，還有兩種操落磅大權的荷爾蒙，今次先跟你說睾酮（讀音︰高同）。
註︰以下我用了最簡單、最易明白的方法跟你解釋，若你想作更深入的了解，請問醫生。
睾酮是一種女性都會有的男性荷爾蒙，主要負責增加肌肉、骨質、頭髮密度。低睾酮一般特徵有︰低性慾、掉髮、經常疲勞易累、肌肉鬆弛（很多鬼祟肉）、情緒很容易變化，男性還包括︰勃起困難、精子數量減少。
長期低睾酮，會增加抑鬱、低性慾、肥胖、骨質疏鬆、肌肉鬆弛的風險。更重要的是，體重很容易上升。這是由於肌肉密度高的人，會使用更多卡路里，更有效維持新陳代謝率，於是乎，肌肉密度低的人，脂肪便很容易積聚，形成增磅，或很難落磅。
所以男人一般都比女人更容易減肥，是由於男性體內的睾酮，都比女性多。（超不公平！但有方法解決的！放心！）
提升睾酮的天然方法，可從飲食、生活習慣兩方面入手。
飲食方面
註︰雖然你要天天吃大量以上食物，才會使睾酮超標，但建議大家一切都要均衡。至於何謂均衡飲食，詳見《減肥不復胖三大要訣》中的第三點。
建立低糖飲食
另外，由於睾酮量會在吸收食用糖後減少，所以盡可能建立低糖飲食習慣。換言之，寧吃生果吸生天然果糖，都不要吃過多食用糖，關於糖吸收量，詳見《食物標籤的文字偽術》。
生活習慣方面
一星期五天高強度間歇運動、或Body Weight Training（即不用啞鈴，以身體重量為主的重力運動），詳見《減肥態度和做運動時間》。
另外，每天曬太陽，保持足夠睡眠。
PS 寫這篇用了半小時，但上面張食物圖，做了兩個半鐘！現在雙眼很累，要抖抖 @.@
