想减肥,但点开始之︰出街食饭

lose-weight-eat-out“减肥要少出街吃饭”,对打工仔来说是“未做已肯定失败”的开始,因为大家都无时间煮饭。今次给大家“出街吃饭仍能减肥”的五个要点,根据我减60磅的经验,头一两点最重要。

一、均衡饮食︰吃多少,吃什么
以拳头计算,维持每餐2份纤维、1份淀粉质、1份蛋白质

二、开餐前︰先想吃多少,再想吃什么
先用上面的比例去想,然后才点餐,便可避免吃过多

三、懂得选择︰走味精、少酱、戒绞肉
味精含高钠,会导致水肿,在点餐时,要求侍应写低“走味精”,如对方嫌你烦,有两个解决方法︰一、下次别帮衬;二、包容下,但你自己肥落去。
商制酱汁,以动物脂肪和大量调味料煮出来;沙律酱汁中的油、糖、醋比例,高达1:1:2。一汤匙可含120卡路里,即半碗饭。
商制绞肉,6成以上都是肥膏,宁愿你吃一块去皮鸡扒,都别吃一份蒸肉饼。

四、戒︰饮料、加工食物
我很少叫人戒什么,但我减肥时,首要是戒饮料和加工食物,冻奶茶、盒装饮品之类,另外还有肠仔、午餐肉等等。前者高糖不用说,后者含人工调味剂,多吃会扰乱荷尔蒙,只要荷尔蒙不平衡,你想瘦基本上等同发梦。

五、运动
首先,一碗饭有200卡路里,半碗即100。如果你照住以下设计去做,不用故意做运动,每天都能额外消300多卡路里。
1) 朝早**提早**一个站落车,走路回公司,每走路半小时,能消80~110卡路里。
2) 放工**迟一个**站上车,走路去下一个车站,每走路半小时,能消80~110卡路里。
3) 晚上看电视时,广告时段原地跑3分钟,能消22卡路里。一集剧集有4次广告时段,即88卡路里。
4) 广告时段完结,节目开始后,作伸展拉筋运动10分钟,能消25卡路里。一集剧集有40分钟,即100卡路里。
注︰活动能消多少卡路里因人而异,磅数愈重,消得愈多。

重点贴士
吃得少,会出现虚瘦,就是瘦一阵,周末吃回东西立即升磅。
吃得太少,身体会从头发、皮肤、指甲等地方扯养份,导致减完出现暗疮、脱发情况。
身体每日需要很多种营养,保持均衡饮食,让身体作“多元化吸收”,便有足够力量去“支出”,换言之是去推动消耗能量机制,即是我们常说的术语“消脂”。

只要你做到以上五件事,一星期即见效果!



About Elizabeth 周灵山

Elizabeth 周灵山
周灵山,纤厨教室创办人、爱情及瘦身食谱作家,著作有《边吃边瘦2!56道无添加‧减油糖食谱》、《边吃边瘦!50道独家瘦身食谱》、《你是女皇,他就是皇帝!》。 Facebook︰ http://www.facebook.com/lively.com.hk/ Instagram︰lively.com.hk